Mostrando postagens com marcador artesanais. Mostrar todas as postagens
Mostrando postagens com marcador artesanais. Mostrar todas as postagens

30 de agosto de 2011

Câmara vota inclusão de microcervejarias em regime especial de tributação


Desculpem-me pelo tamanho do post, mas aqui vai uma lista com os Deputados Federais que têm conta no Twitter. É hora do "twittaço" em favor da inclusão das microcervejarias no SIMPLES NACIONAL, um regime especial de tributação, mais justo para empresas de menor porte.

Segundo o deputado Jerônimo Goergen (PP-RS), a votação da emenda que trata do assunto vai acontecer amanhã, na Câmara dos Deputados. 

O Gole traz abaixo uma lista publicada no site do jornal O Estado de S. Paulo, em 2009. Apesar de antiga, pode ser que ela seja bem útil nessa empreitada. Diga às Vossas Excelências o que a inclusão das micros nesse regime representaria para o fortalecimento da cultura cervejeira no Brasil.

Até o próximo gole.
.
#ArtesanaisNoSimples

(fonte: O Estado de S. Paulo)
-------------------------

● DEPUTADOS FEDERAIS (184)

Acre (AC) (1)
- Perpétua Almeida (PCdoB-AC) – @DepPerpetua

Alagoas (AL)

Amapá (AP) (2)
- Dalva Figueiredo (PT-AP) – @DalvaFigueiredo
- Janete Capiberibe (PSB-AP) – @JaneteCapi

Amazonas (AM) (3)
- Marcelo Serafim (PSB-AM) – @deputadomarcelo
- Rebecca Garcia (PP-AM) – @deputadarebecca
- Vanessa Grazziotin (PC do B-AM) – @deputadavanessa

Bahia (BA) (15)
- Antonio Carlos Magalhães Neto (DEM-BA) – @acm_neto
- Alice Portugal (PCdoB–BA) – @Alice_Portugal
- Colbert Martins (PMDB-BA) – @ColbertMartins
- Daniel Almeida (PCdoB-BA) – @depdanielpcdob
- Emiliano José (PT-BA) – @Emiliano_Jose
- Fábio Souto (DEM-BA) – @Fabio_Souto
- João Carlos Bacelar (PR-BA) – @joaocbacelar
- Jorge Khoury (DEM-BA) – @jorge_khoury
- José Carlos Aleluia (DEM-BA) – @jcaleluia
- Lídice da Mata (PSB-BA) – @lidicedamata
- Luiz Alberto (PT-BA) – @depluizalberto
- Luiz Carreia (DEM-BA) – @luizcarreira
- Severiano Alves (PDT-BA) – @SeverianoAlves
- Uldurico Pinto (PMN-BA) – @ulduricopinto
- Zezéu Ribeiro (PT-BA) – @ZezeuRibeiro

Ceará (CE) (7)
- Chico Lopes (PCdoB-CE) – @Chico_Lopes
- Ciro Gomes (PSB-CE) – @CiroFGomes
- Eunício Oliveira (PMDB-CE) – @Eunicio
- José Airton Cirilo (PT-CE) – @JoseAirtonPT
- José Chaves (PTB-CE) – @dep_josechaves
- José Guimarães (PT-CE) – @guimaraes13
- Paulo Henrique Lustosa (PMDB-CE) – @paulohelustosa

Distrito Federal (DF) (5)
- Geraldo Magela (PT-DF) – @magelapt
- Laerte Bessa (S/P-DF) – @deplaertebessa
- Robson Lemos Rodovalho (DEM-DF) – @DepRodovalho
- Rodrigo Rollemberg (PSB-DF) – @RollembergPSB
- Ricardo Quirino (PR-DF) – @Ricardo_Quirino

Espírito Santo (ES) (3)
- Iriny Lopes (PT-ES) – @irinylopesptes
- Luiz Paulo Vellozo (PSDB-ES) – @lpvellozo
- Sueli Vidigal (PDT-ES) – @suelirvidigal

Goiás (GO) (6)
- Leonardo Vilela (PSDB-GO) – @leonardo_vilela
- Raquel Teixeira (PSDB-GO) – @DRaquelTeixeira
- Ronaldo Caiado (DEM-GO) – @deputadocaiado
- Rubens Otoni (PT-GO) – @rubensotoni
- Sandes Júnior (PP-GO) – @sandes_junior
- Sandro Mabel (PR-GO) – @sandromabel

Maranhão (MA) (5)
- Domingos Dutra (PT-MA) – @DomingosDutra13
- Flavio Dino (PCdoB-MA) – @FlavioDino
- Pedro Fernandes (PTB-MA) – @pedrofernandes1
- Roberto Rocha (PSDB-MA) – @RobertoRocha45
- Sarney Filho (PV-MA) – @sarneyfilho

Mato Grosso (MT) (4)
- Homero Pereira (PR-MT) – @dphomeropereira
- Thelma de Oliveira (PSDB-MT) – @thelmadoliveira
- Valtenir Pereira (PSB-MT) – @DepValtenir
- Wellington Fagundes (PR-MT) – @dep_wfagundes

Mato Grosso do Sul (MS) (5)
- Antonio Carlos Biffi (PT-MS) – @DeputadoBiffi
- Dagoberto Nogueira Filho (PDT-MS) – @dagobertodep
- Geraldo Resende (PMDB-MS) – @geraldomania
- Vander Loubet (PT-MS) – @vanderloubet
- Waldemir Moka (PMDB-MS) – @deputadomoka

Minas Gerais (MG) (15)
- Antonio Roberto (PV-MG) – @antonioroberto
- Bonifácio de Andrada (PSDB-MG) – @BAndrada
- Carlos Melles (DEM-MG) – @CarlosMelles
- Gilmar Machado (PT-MG) – @DeputadoGilmar
- Jô Moraes (PCdoB-MG) – @jomoraes
- Leonardo Quintão (PMDB-MG) – @leonardoquintao
- Lincoln Portela (PR-MG) – @lincoln_portela
- Luiz Fernando Faria (PP-MG) – @depluizfernando
- Márcio Reinaldo Moreira (PP-MG) – @mrm2010
- Marcos Montes (DEM-MG) – @DepMarcosMontes
- Mário Heringer (PDT-MG) – @Dep_Mario
- Miguel Corrêa (PT-MG) – @miguelcorrea13
- Paulo Abi-Ackel – (PSDB-MG) – @pauloabiackel
- Rafael Guerra (PSDB-MG) – @rafaelguerra
- Reginaldo Lopes (PT-MG) – @Reginaldolopes

Pará (PA) (5)
- Elcione Barbalho (PMDB-PA) – @elcionepmdb
- Nilson Pinto (PSDB-PA) – @DepNilsonPinto
- Vic Pires Franco (DEM-PA) – @BlogdoVic
- Zenaldo Coutinho (PSDB-PA) – @zenaldocoutinho
- Zequinha Marinho (PSC-PA) – @zequinhamarinho

Paraíba (PB) (5)
- Efraim Filho (DEM-PB) – @efraimfilho
- Manoel Júnior (PSB-PB) – @depmanoeljunior
- Major Fábio Rodrigues de Oliveira (DEM-PB) – @depmajorfabio
- Rômulo Gouveia (PSDB-PB) – @RomuloGouveia
- Vital “Vitalzinho” do Rêgo Filho (PMDB-PB) – @depvitalzinho

Paraná (PR) (12)
- Abelardo Lupion (DEM-PR) – @abelardolupion
- Airton Roveda (PR-PR) – @deputadoroveda
- Alex Canziani (PTB-PR) – @CanzianiAlex
- Alfredo Kaefer (PSDB-PR) – @AlfredoKaefer
- Angelo Vanhoni (PT-PR) – @angelovanhoni
- Assis do Couto (PT-PR) – @assisdocouto
- Hidekazu Takayama (PSC-PR) – @pastortakayama
- Osmar Serraglio (PMDB-PR) – @osmar_serraglio
- Dr. Rosinha (PT-PR) – @drrosinha
- Ricardo Barros (PP-PR) – @ricardobarrospp
- Rodrigo Rocha Loures (PMDB-PR) – @rrloures
- Wilson Picler (PDT-PR) – @wpicler

Pernambuco (PE) (10)
- Bruno Araújo (PSDB-PE) – @BrunoAraujo4511
- Carlos Eduardo Cadoca (PSC-PE) – @Cadoca
- Charles Lucena (PTB-PE) – @CharlesLucena
- Eduardo da Fonte (PP-PE) – @eduardodafonte
- Inocêncio Oliveira (PR-PE) – @Dep_Inocencio
- Maurício Rands (PT-PE) – @DepRands
- Paulo Rubem (PDT-PE) – @paulorubem
- Raul Henry (PMDB-PE) – @RaulHenry
- Raul Jungmann (PPS-PE) – @Raul_Jungmann
- Roberto Magalhães (DEM-PE) – @DepRMagalhaes

Piauí (PI) (3)
- Átila Lira (PSB-PI) – @atilalira
- Ciro Nogueira (PP-PI) – @ciro_nogueira
- José Maia Filho (DEM-PI) – @josemaiafilho

Rio de Janeiro (RJ) (12)
- Antonio Carlos Biscaia (PT-RJ) – @deputadobiscaia
- Arnaldo Vianna (PDT-RJ) – @arnaldofvianna
- Arolde de Oliveira (DEM-RJ) – @AroldeOliveira
- Bernardo Ariston (PMDB-RJ) – @BernardoAriston
- Fernando Gabeira (PV-RJ) – @gabeiracombr
- Hugo Leal (PSC-RJ) – @dephugoleal
- Indio da Costa (DEM-RJ) – @indiodacosta
- Marcelo Itagiba (PMDB-RJ) – @marceloitagiba
- Otavio Leite (PSDB-RJ) – @otavioleite
- Rodrigo Maia (DEM-RJ) – @DepRodrigomaia
- Rogério Lisboa (DEM-RJ) – @RogerioLisboa
- Solange Amaral (DEM-RJ) – @solangeamaral

Rio Grande do Norte (RN) (6)
- Fabio Faria (PMN-RN) – @fabiofaria33
- Fátima Bezerra (PT-RN) – @Fatima_Bezerra
- Felipe Maia (DEM-RN) – @depfelipemaia
- Henrique Eduardo Alves (PMDB-RN) – @HenriqueEAlves
- João Maia (PR-RN) – @depjoaomaia
- Rogério Marinho (PSDB-RN) – @rogeriosmarinho

Rio Grande do Sul (RS) (14)
- Beto Albuquerque (PSB-RS) – @BetoAlbuquerque
- Cláudio Diaz (PSDB-RS) – @ClaudioDiaz45
- Darcísio Perondi (PMDB-RS) – @darcisioperondi
- Fernando Marroni (PT-RS) – @fernandomarroni
- Luciana Genro (PSOL-RS) – @lucianagenro
- Luis Carlos Heinze (PP-RS) – @deputadoheinze
- Manuela d’Ávila (PCdoB-RS) @deputadamanuela
- Marco Maia (PT-RS) – @DepMarcoMaia
- Maria do Rosário (PT-RS) – @_mariadorosario
- Onyx Lorenzoni (DEM-RS) – @onyxlorenzoni
- Paulo Pimenta (PT-RS) – @deputadofederal
- Pepe Vargas (PT-RS) – @deputadopepe
- Pompeo de Mattos (PDT-RS) – @PompeodeMattos
- Renato Molling (PP-RS) – @renatomolling

Rondônia (RO)

Roraima (RR) (4)
- Edio Lopes (PMDB-RR) – @ediolopes
- Marcio Junqueira (DEM-RR) – @DepMarcio
- Maria Helena (PSB-RR) – @mariahelenavr
- Urzeni Rocha (PSDB-RR) – @UrzeniRocha

Santa Catarina (SC) (7)
- Acélio Casagrande (PMDB-SC) – @Deputado_Acelio
- Angela Amin (PP-SC) – @angelaamin
- Celso Maldaner (PMDB-SC) – @celsomaldaner
- João Pizzolatti (PP-SC) – @pizzolatti
- Jorge Boeira (PT-SC) – @deputadoboeira
- José Carlos Vieira (DEM-SC) – @depVieira
- Paulo Bornhausen (DEM-SC) – @bornhausen

São Paulo (SP) (34)
- Aldo Rebelo (PCdoB-SP) – @aldorebelo
- Antonio Carlos Mendes Thame (PSDB-SP) – @mendesthame
- Arlindo Chinaglia (PT-SP) – @achinaglia
- Arnaldo Madeira (PSDB-SP) – @aamadeira
- Arnaldo Jardim (PPS-SP) – @ArnaldoJardim
- Beto Mansur (PP-SP) – @BetoMansur11
- Bispo Gê Tenuta (DEM-SP) – @deputadobispoge
- Devanir Ribeiro (PT-SP) – @devanirribeiro
- Dimas Ramalho (PPS-SP) – @dimasramalho
- Duarte Nogueira (PSDB-SP) – @duarte_nogueira
- Edson Aparecido (PSDB-SP) – @edsonaparecido
- Eleuses Paiva (DEM-SP) – @eleusespaiva
- Guilherme Campos (DEM-SP) – @depguilherme
- Jairo Paes de Lira (PTC-SP) – @paesdelira
- Jilmar Tatto (PT-SP) – @jilmartatto
- João Dado (PDT-SP) – @joaodado
- João Paulo Cunha (PT-SP) – @depjoaopaulo
- Jorginho Maluly (DEM-SP) – @jorginhomaluly
- José Genoíno (PT-SP) – @JoseGenoino
- José Paulo Tóffano (PV-SP) – @deputadotoffano
- Márcio França (PSB-SP) – @marciofranca40
- Marco Aurélio Ubiali (PSB -SP) – @drubiali
- Milton Monti (PR-SP) – @miltonmonti
- Paulo Maluf (PP-SP) – @paulosalimmaluf
- Paulo Teixeira (PT-SP) – @pauloteixeira13
- Ricardo Berzoini (PT-SP) – @ricardoberzoini
- Ricardo Tripoli (PSDB-SP) – @ricardotripoli
- Sergio Antonio Nechar (PV-SP) – @depnechar
- Vaccarezza (PT-SP) – @vaccarezza
- Vanderlei Macris (PSDB-SP) – @vanderleimacris
- Vicentinho (PT-SP) – @VICENTINHOPT
- Walter Ihoshi (DEM-SP) – @walterihoshi
- Walter Feldman (PSDB-SP) – @wfeldman
- William Woo (PSDB-SP) – @william_woo (apenas atualizações do blog)

Sergipe (SE) (1)
- Mendonça Prado (DEM-SE) – @mendoncaprado

25 de junho de 2011

Encontro em SC reúne cervejeiros do Brasil e do exterior

Foto: @Brejas
Neste feriado prolongado, Florianópolis é a capital nacional da cerveja artesanal. A cidade recebe cervejeiros de todo o Brasil - e também de outros países - no 6º Concurso Nacional de Cervejas Artesanais. Um grupo de 24 jurados avalia 147 cervejas, divididas em três estilos (English Barleywine, Bohemian Pilsner e Rauchbier). O resultado sai hoje, na festa de encerramento do encontro.

O evento é organizado pela ACervA Catarinense (braço regional da Associação dos Cervejeiros Artesanais do Brasil) Os dois primeiros dias, além de bastante cerveja, estavam repletos de palestras, todas bem interessantes. Foram debatidos tanto aspectos técnicos como comerciais e ideológicos em relação à cerveja. 
Palestra de Maurício Beltramelli, do bar/site Brejas
(foto: @Jambreiro)
Boa notícia: essa parte teórica do evento não foi exclusividade dos que estão lá em Floripa. A Rádio Coruja transmitiu ao vivo pela internet e já verifica a possibilidade de disponibilizar o conteúdo no site (em breve, mais informações).

No Twitter do Gole, mal sobrou espaço para outro assunto. Nossa timeline era atualizada a todo momento por participantes do evento, que ora postavam fotos, ora algum comentário sobre o conteúdo debatido lá. 

Cerveja em família
(foto: @JosePadilha)
Amanhã, no texto sobre o encerramento e os vencedores do 6º Consurso Nacional de Cervejas Artesanais, a gente fala um pouco sobre o conteúdo das palestras que acompanhamos (via Rádio Coruja).

Até o próximo Gole!

14 de junho de 2011

Gole WebTV - Não beba sem pensar

Muita gente bacana tem comentado sobre o documentário que o Gole de Cerveja está produzindo. Ainda estamos terminando a fase de gravação, mas você continua curtindo um pouco do que vem por aí.

O teaser de hoje é um bate-bola entre alguns dos entrevistados até o momento. Queremos que você guarde bem a última frase deste vídeo, para entrar no clima do documentário antes mesmo de ele ficar pronto.




Até o próximo Gole!

10 de junho de 2011

Gole WebTV - Um convite à cerveja especial

Hora de reforçar o convite que o Gole de Cerveja faz para que você não perca, em breve, o lançamento do nosso documentário para web sobre a cerveja artesanal no Brasil.

O teaser de hoje é uma aperitivo da conversa que tivemos com Diego Baião, proprietário do Colarinho, boteco que oferece a maior variedade de chopp no Rio de Janeiro.

Confira:



Até o próximo Gole!

8 de junho de 2011

Gole conversa com cervejeiro da Colorado no RJ

Quando comecei a pesquisa para o documentário que está sendo produzido por este blog, encontrei citações de muitos profissionais de cinema, entre eles Eduardo Coutinho (um dos principais documentaristas de hoje em dia), que diziam que o acaso é a alma desse tipo de obra. Outros chegaram até ao ponto de dizerem: "só o acaso interessa".

Bem, não gosto muito de usar palavras como "só, nunca, sempre..", mas devo confessar que o acaso hoje foi unânime. 

Quem diria que uma cerveja entre amigos no bar em que "sempre..." marco presença fosse render aqui no Rio de Janeiro um encontro com o cervejeiro Marcelo Carneiro, dono da Colorado (Ribeirão Preto-SP), uma das principais cervejarias artesanais do país.

Outro gente boa do ramo da cerveja artesanal, o Diego, do Boteco Colarinho, também marcou presença no bate-papo que o Gole de Cerveja registrou com exclusividade.

Hoje, por enquanto, você vai conhecer um pouco da história da Cervejaria Colorado. Em breve, muitas outras novidades vão pintar aqui no Gole. Não deixe de voltar.




1 de junho de 2011

Gole produz documentário para web sobre cerveja artesanal

Caros amigos e leitores do Gole de Cerveja, estamos produzindo um documentário especial sobre a produção artesanal de cerveja no Brasil.

Que tal um golinho do que vem por aí?!


16 de maio de 2011

Começa a Semana da Cerveja Artesanal nos EUA

Os Estados Unidos estão em festa. Foi dada a largada para a semana da cerveja artesanal americana, a 'American Craft Beer Week'. E pela primeira vez em 6 edições, o evento vai ser realizado em todos os 50 estados do país. 


A Semana é idealizada pela 'Brewers Association', organização sem fins lucrativos da qual fazem parte nada menos que 1.716 cervejarias norte-americanas (micros e independentes), além de cerca de 19 mil produtores caseiros. 

De hoje a domingo, uma série de ações para celebrar a cultura cervejeira vão acontecer de uma ponta à outra dos EUA. Palestras, cursos, degustações e até turismo cervejeiro estão na agenda. 

Para o coordenador de programação da Semana, Andrew Sparhawk, a 'Craft Beer Week' é uma celebração a tudo de positivo que as cervejarias têm feito pelas comunidades locais e pelo rejuvenescimento da cultura cervejeira.

"O sucesso crescente prova que a cerveja artesanal não é moda, mas sim tendência. É a evolução do paladar americano", afirmou Sparhawk, por e-mail, em entrevista ao Gole de Cerveja. Para ele, a chave desse sucesso é a educação. 

"Quanto mais as pessoas conhecerem as opções de cervejas disponíveis, e também a história por trás de cada fabricante, mais elas vão se transformar em fanáticos por cervejas artesanais."

Essa evolução a que Sparhawk se refere não é exclusividade dos norte-americanos. No Brasil, a cerveja artesanal também se firma como tendência. Não contamos ainda com uma Semana do mesmo porte que os EUA, é verdade, mas espero que seja apenas questão de tempo.

Assista ao vídeo da Semana:


Até o próximo Gole!

13 de maio de 2011

GPS localiza a cerveja artesanal mais próxima

A tecnologia é algo impressionante. Veja o exemplo do telefone celular hoje em dia. Serve para quase tudo: falar, filmar, fotografar, tocar música, editar, despertar, postar, navegar, traduzir, calcular, guiar.... ufa!!! Falta só servir uma cerveja de qualidade, não é verdade?! Vou te contar um segredo, então: não falta mais.


Lançado recentemente na Holanda, um aplicativo para smartphones tem muito o que acrescentar ao mercado de cervejas artesanais. O Beer Navigator usa o GPS para guiar o usuário até a #cervejadeverdade mais próxima.

A busca pode ser específica por um rótulo. O aplicativo mostra no mapa os estabelecimentos mais próximos onde o usuário pode encontrar a cerveja que procura.

Há também como pesquisar por localidade, ideal para quem ainda não conhece as artesanais. Nesse caso, o resultado é baseado em todos os estabelecimentos próximos onde pode-se degustar uma #cervejadeverdade.

O aplicativo, criado para iPhone e celulares Android, é bastante interativo. Qualquer usuário pode cadastrar novos bares, novas cervejas e, assim, contribuir para o crescimento da "comunidade".


Gratuito, o app é financiado por um grupo de bares e restaurantes holandeses que, juntos, servem até 200 diferentes rótulos de cervejas artesanais.

Por enquanto, o Beer Navigator funciona apenas na Holanda, mas já pode servir de modelo para bares, restaurantes e, principalmente, para os desenvolvedores de aplicativos do Brasil. Como já escrevi aqui em outra ocasião: cerveja e tecnologia harmonizam perfeitamente.

5 de maio de 2011

Blogueiros se unem em prol da boa cerveja

Não vou começar este texto com o clichê "a união faz a força", mas bem que poderia, pois é exatamente o que os cervejeiros da blogosfera brasileira estão fazendo.

Formamos agora o grupo BBC - Blogueiros Brasileiros de Cerveja, criado recentemente para disseminar em conjunto a cultura cervejeira internet afora. Já somos 70 associados e tenho certeza que vêm mais por aí.


Nosso primeiro ato vai ser amanhã, a partir de 14h, com a campanha Cerveja de Verdade nos blogs associados e também no Twitter. O objetivo é mostrar que vale à pena explorar toda a diversidade que existe no universo cervejeiro. Somos amantes da boa cerveja e queremos atrair mais gente para o nosso lado.

Não deixe de participar comentando no Twitter, Facebook e também nos BBC's (o Gole vai divulgar uma lista para você). Mas se quiser entrar no clima agora, a tag #cervejadeverdade já está rolando.

Até lá. E viva a boa cerveja!

25 de janeiro de 2011

Cervejas do mundo na palma da mão

Inovação é um conceito muito presente no mercado mundial de cerveja. Muitos inovam bastante em sabor. Outros, destacam-se mais por empreenderem com sucesso em marketing, logística e mercado financeiro, por exemplo. Agora, chegou a vez da tecnologia da informação.

Um programa para smartphones chega no mercado como uma das novidades mais interessantes do ramo cervejeiro. O aplicativo "The Beer Expert", criado pelo norte-americano Matt Simpson, promete revolucionar a maneira com a qual o consumidor de cerveja se relaciona com a bebida. Vai servi-lo, na palma de uma das mãos, um relatório completo sobre a cerveja que ele carrega na outra.

"The Beer Expert", versão para celulares Android

Tipo, descrição comercial, fotos e até quantidade de álcool por volume são informações que o aplicativo mostra na tela em segundos, após o comando do usuário. A pesquisa pode ser feita de três maneiras, todas elas muito simples. Buscar normalmente pelo nome, fotografar o código de barras ou até mesmo falar em voz alta a marca da cerveja.

O usuário também pode deixar comentários sobre o produto, além de ser possível, à moda Facebook, "curtir" ou "não curtir" o que está publicado. E por falar na maior rede social do mundo, o "Beer Expert" também tem acesso a um banco de dados considerável. Mais de 300 mil marcas do mundo inteiro estão cadastradas. Entre elas, algumas daqui.

As brasileiras melhores classificadas pertencem à cervejaria Eisenbahn (SC) e à Baden Baden (SP), ambas produzidas artesanalmente. Marcas mais comerciais como Brahma, Antarctica, Skol, Bohemia, Xingu e Caracu também estão na lista.

Por enquanto, o programa roda apenas em celulares que usam o Android, sistema operacional do Google para smartphones. Está à venda por US$ 2,99 neste link e na Android Market. Usuários de iPods, iPhones e iPads podem ficar tranquilos. A loja de aplicativos da Apple deve ser a próxima a receber o "Beer Expert".

O Gole de Cerveja não vê a hora de experimentar essa novidade, que tem tudo para crescer e causar impacto no mercado mundial de cerveja. Com o poder, os consumidores.

4 de janeiro de 2011

Pequenos estão cada vez maiores

Tamanho é documento? No mercado cervejeiro, não é mais. De olho no crescimento acelerado que o setor tem apresentado, uma grande associação de cervejarias artesanais fez uma alteração em seu estatuto social para dar melhores condições aos pequenos de competirem em um mercado dominado por poucos gigantes.

Para que uma cervejaria seja considerada artesanal, podendo usufruir de benefícios como redução de impostos, o limite máximo de produção estipulado pela Brewers Association (BA) passa de 234 milhões para 700 milhões de litros anuais. Ótimo para quem já estava quase rompendo a antiga barreira, como é o caso da Boston Beer, a maior artesanal dos EUA.

Jim Koch, presidente da "gigante" artesanal Boston Beer 

A decisão, porém, não deve surtir muito efeito por aqui. Apesar do destaque no mercado nacional, a Colorado é a única brasileira associada à BA. E, no que depender da cervejaria de Ribeirão Preto-SP, o curso dos negócios não deve ser alterado. Com o objetivo de manter a qualidade da cerveja, o presidente Marcelo Rocha não pretende avançar muito além dos atuais 720 mil litros/ano.

É assim que as artesanais fazem a diferença. Com produções menores e profissionais capacitados, fica mais fácil inovar e oferecer cervejas diferenciadas a consumidores cada vez mais exigentes. Pelo menos nesse aspecto, os pequenos parecem dar conta do recado.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...