Começa a Semana da Cerveja Artesanal nos EUA

Os Estados Unidos estão em festa. Foi dada a largada para a semana da cerveja artesanal americana, a 'American Craft Beer Week'. E pela primeira vez em 6 edições, o evento vai ser realizado em todos os 50 estados do país. 

A Semana é idealizada pela 'Brewers Association', organização sem fins lucrativos da qual fazem parte nada menos que 1.716 cervejarias norte-americanas (micros e independentes), além de cerca de 19 mil produtores caseiros. 

De hoje a domingo, uma série de ações para celebrar a cultura cervejeira vão acontecer de uma ponta à outra dos EUA. Palestras, cursos, degustações e até turismo cervejeiro estão na agenda. 

Para o coordenador de programação da Semana, Andrew Sparhawk, a 'Craft Beer Week' é uma celebração a tudo de positivo que as cervejarias têm feito pelas comunidades locais e pelo rejuvenescimento da cultura cervejeira.

"O sucesso crescente prova que a cerveja artesanal não é moda, mas sim tendência. É a evolução do paladar americano", afirmou Sparhawk, por e-mail, em entrevista ao Gole de Cerveja. Para ele, a chave desse sucesso é a educação. 

"Quanto mais as pessoas conhecerem as opções de cervejas disponíveis, e também a história por trás de cada fabricante, mais elas vão se transformar em fanáticos por cervejas artesanais."

Essa evolução a que Sparhawk se refere não é exclusividade dos norte-americanos. No Brasil, a cerveja artesanal também se firma como tendência. Não contamos ainda com uma Semana do mesmo porte que os EUA, é verdade, mas espero que seja apenas questão de tempo.

Assista ao vídeo da Semana:

Até o próximo Gole!

Bamberg leva o prêmio de cervejaria do ano

Fim de semana de festa para a cerveja artesanal brasileira. Sete representantes brazucas ganharam medalhas na South Beer Cup, torneio sul-americano entre cervejas que aconteceu em Buenos Aires, entre os dias 10 e 14 de maio. Destaque para o prêmio de cervejaria do ano, conquistado pela Bamberg, de Votorantim-SP.

Mais de 20 estilos de cerveja foram avaliados na competição. E o Brasil foi muito bem representado em vários deles. Além da Bamberg, que consquistou 3 medalhas, tivemos também a Eisenbahn (3 medalhas); Baden Baden e Bodebrown (2); Colorado, Backer e Bier Hoff (1).

Termino este post satisfeito por escrever o nome de tantas cervejarias brasileiras. Sugiro que você, leitor, não deixe de provar todas as opções que cada uma oferece. É ótimo saber que tem gente produzindo cerveja de altíssima qualidade por aqui.

Até o próximo gole!

Com informações do blog Sommelier de Cervejas
Foto: Edu Passarelli

GPS localiza a cerveja artesanal mais próxima

A tecnologia é algo impressionante. Veja o exemplo do telefone celular hoje em dia. Serve para quase tudo: falar, filmar, fotografar, tocar música, editar, despertar, postar, navegar, traduzir, calcular, guiar.... ufa!!! Falta só servir uma cerveja de qualidade, não é verdade?! Vou te contar um segredo, então: não falta mais.

Lançado recentemente na Holanda, um aplicativo para smartphones tem muito o que acrescentar ao mercado de cervejas artesanais. O Beer Navigator usa o GPS para guiar o usuário até a #cervejadeverdade mais próxima.

A busca pode ser específica por um rótulo. O aplicativo mostra no mapa os estabelecimentos mais próximos onde o usuário pode encontrar a cerveja que procura.

Há também como pesquisar por localidade, ideal para quem ainda não conhece as artesanais. Nesse caso, o resultado é baseado em todos os estabelecimentos próximos onde pode-se degustar uma #cervejadeverdade.

O aplicativo, criado para iPhone e celulares Android, é bastante interativo. Qualquer usuário pode cadastrar novos bares, novas cervejas e, assim, contribuir para o crescimento da "comunidade".

Gratuito, o app é financiado por um grupo de bares e restaurantes holandeses que, juntos, servem até 200 diferentes rótulos de cervejas artesanais.

Por enquanto, o Beer Navigator funciona apenas na Holanda, mas já pode servir de modelo para bares, restaurantes e, principalmente, para os desenvolvedores de aplicativos do Brasil. Como já escrevi aqui em outra ocasião: cerveja e tecnologia harmonizam perfeitamente.

'Cerveja de Verdade' também no México

Que a tag #cervejadeverdade fez sucesso no Twitter na última sexta-feira, você provavelmente já sabe. A campanha lançada pelos Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC) foi a primeira de muitas iniciativas que virão para disseminar a cultura cervejeira e a variedade de rótulos no país.

Mas saiba que não é só no Brasil que essa revolução acontece. A 'Cerveja de Verdade' tem uma "irmã" mexicana, que se chama 'Por la Cerveza Libre'.

Criada em novembro de 2010 na Cidade do México, em um bar temático no estilo Al Capone, a campanha levanta a mesma bandeira que a nossa: existe uma variedade enorme de sabores além do que as gigantes que monopolizam o mercado oferecem ao consumidor.

Somando fãs no Facebook e seguidores no Twitter, 'Por la Cerveza Libre' já conta com mais de 1.000 cervejeiros lutando ao seu lado. A campanha conta também com um blog muito bacana, que oferece até uma lista dos estabelecimentos que vendem "#cervezadeverdad" no México.

É bom saber que a revolução cervejeira está tomando conta do mundo inteiro. Ou, pelo menos, de parte dele. Que seja! O importante é perceber que os cervejeiros estão sabendo como usar as redes sociais e a blogosfera para disseminar a riqueza dessa cultura.

Bons goles e até a próxima!

Beba cerveja de qualidade

Há mais de 8 mil anos a humanidade bebe cerveja. É a bebida mais consumida do mundo. Isto todos nós sabemos. Mas o que muitos desconhecem é a riqueza que essa bebida nos proporciona. São diversas cores, sabores, aromas e histórias por trás de cada gole.

Existe hoje um renascimento das cervejas de alta qualidade e queremos que todos saibam que elas existem. Nós, os blogueiros sobre a cultura cervejeira e sua gama de sabores e variedades queremos trazer as boas novas, informar e apresentar este vasto universo. Para isso, criamos o Blogueiros Brasileiros de Cerveja, o BBC.

As 'cervejas de verdade' estão cada vez mais acessíveis. Já são inúmeros bares, restaurantes e supermercados que oferecem rótulos que antes ficavam no anonimato, restrito a lojas especializadas.

Proponho um desafio a você, leitor, que ainda não experimentou uma #cervejadeverdade: na próxima vez que for tomar uma cerveja com o seu pessoal, escolha um estabelecimento que tenha algo além do usual no cardápio.

Fugir da rotina faz bem. E tenho certeza que, depois que você experimentar uma cerveja de qualidade, não vai querer voltar para a mesmice.

Bons goles!

Blogueiros se unem em prol da boa cerveja

Não vou começar este texto com o clichê "a união faz a força", mas bem que poderia, pois é exatamente o que os cervejeiros da blogosfera brasileira estão fazendo.

Formamos agora o grupo BBC - Blogueiros Brasileiros de Cerveja, criado recentemente para disseminar em conjunto a cultura cervejeira internet afora. Já somos 70 associados e tenho certeza que vêm mais por aí.

Nosso primeiro ato vai ser amanhã, a partir de 14h, com a campanha Cerveja de Verdade nos blogs associados e também no Twitter. O objetivo é mostrar que vale à pena explorar toda a diversidade que existe no universo cervejeiro. Somos amantes da boa cerveja e queremos atrair mais gente para o nosso lado.

Não deixe de participar comentando no Twitter, Facebook e também nos BBC's (o Gole vai divulgar uma lista para você). Mas se quiser entrar no clima agora, a tag #cervejadeverdade já está rolando.

Até lá. E viva a boa cerveja!