Dogfish Head produz cerveja em parceria com o Google

Não há como negar que, hoje em dia, a Dogfish Head é um dos melhores exemplos de inovação. Em parceria com o Google, a cervejaria de Delaware, leste dos EUA, acaba de produzir uma cerveja com ingredientes de várias partes do mundo.

A gigante da internet contribuiu com tecnologia e expertise em pesquisa para encontrar as melhores opções de ingredientes. Sam Calagione e sua equipe colocaram a mão na massa e o resultado foi uma Belgian Dubbel batizada de URKontinent. Sementes de acácia da Austrália, amaranto torrado da América do Sul e rooibos verdes africanos estão entre as especiarias adicionadas à cerveja.

A URKontinent foi lançada ontem e está disponível apenas nas chopeiras do bar da própria cervejaria. Se tudo der certo, em cerca de quatro meses, a Dogfish Head deve engarrafar e expandir a comercialização da cerveja elaborada em parceria com o Google.

Abaixo, um vídeo (em inglês) que mostra como funcionou o projeto:

Até o próximo gole.

Cervejaria inova na divulgação de novo produto nos EUA

Cerveja e tradição são palavras praticamente inseparáveis, mas ultimamente um outro binômio tem me chamado bastante a atenção: cerveja e inovação. Em grande parte das vezes, o responsável por isso tem sido o universo da cerveja artesanal nos EUA. Desta vez, especificamente, foi a cervejaria Dogfish Head.

Para promover o lançamento da Tweason’ale, uma cerveja que leva morangos na receita, o proprietário Sam Calagione contratou dois fotógrafos especializados em Cinemagraphs, uma fotografia animada cheia de arte e capricho. A novidade teve repercussão no site do jornal New York Times (veja aqui).

A nova cerveja vai ser comercializada inicialmente apenas no bar da própria Dogfish Head, em Rehoboth Beach - Delaware, litoral leste dos Estados Unidos. A forma inovadora que a cervejaria adotou para divulgar a Tweason’ale, no entanto, atravessou o continente e pode influenciar os empreendedores brasileiros.

Por aqui, também temos alguns exemplos de inovação, tanto nos tanques das cervejarias como em ações de comunicação e marketing. Próxima semana, na Brasil Brau, maior feira de negócios cervejeiros da América Latina, certamente encontraremos muitos projetos interessantes. E você vai saber de tudo por aqui, pois o Gole vai cobrir o evento em foto, texto, áudio e vídeo. Só não prometemos Cinemagraphs, ok?!

Até o próximo gole!