Após duzentos anos no fundo do Mar Báltico, garrafas de cerveja encontradas em bom estado de conservação vão servir de base para uma nova fórmula. Em julho do ano passado, cinco garrafas foram retiradas de um barco naufragado no início do século XIX, próximo às Ilhas Aland.
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Cerveja encontrada no Mar Báltico |
Os pesquisadores finlandeses que analisam a bebida querem descobrir os ingredientes e as proporções usadas na fabricação. Já identificaram algumas células, mas ainda não conseguiram determinar se estão vivas.
O governo das Ilhas Aland, província autônoma situada entre a Finlândia e a Suécia, espera lucrar com as futuras vendas da bebida. A ideia é que cervejarias criem um novo produto a partir da fórmula da cerveja bicentenária.
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